Menu en foto's - Restaurant De Buunderkamp

Restaurant De Buunderkamp

Kom na een gezellige dag thuis in het moderne en sfeervolle restaurant. Fletcher Hotel-Restaurant De Buunderkamp is een à la carte restaurant waar je geniet van heerlijke culinaire gerechten, die door de chef-kok en zijn keukenbrigade vol passie worden bereid.

Culinair genieten

Onze keuken biedt een gevarieerde menukaart die per seizoen wisselt. Op de kaart staan vele klassieke gerechten waardoor je geniet van verrukkelijke seizoensspecialiteiten. Laat je verrassen!

Onze medewerkers geven je graag advies over de samengestelde selectie van wijnen om het diner compleet te maken.
Bij mooi weer kun je genieten van de gerechten uit de buitenkeuken en is het ook goed toeven op het prettige terras, midden in de natuur. Uiteraard kun je bij ons ook terecht voor een borrel met een klein hapje in de gezellige hotelbar.

Openingstijden van het restaurant

Ontbijt (ma t/m vr): 07:00- 10:00
Ontbijt (za en zo): 08:00- 11:00
Lunch: 12:00 – 17:00
Diner: 17:00 – 21:00
Late night snack: 21:00 – 23:00

Bar en Restaurant De Buunderkamp

A la carte kaart

Vegetarisch

Voorgerechten

CARPACCIOdun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème^€13,⁵⁰
CHARCUTERIEDiverse soorten vleeswaren met groene salade^€11,⁵⁰
GORGONZOLA SALADE Saladwe van rucola met gorgonzola, gedroogde abrikozen, walnoten en frambozendressing.^€10,⁵⁰
HELDERE KIPPENSPOEPKippenboullion, gerookte kip, prei en rode peper.^€6,⁷⁵
POMODORISOEPsoep van Pomodori tomaat en pesto^€6,⁵⁰
RILETTE VAN GEROOKTE ZALMHuisgerookte zalm, komkommer linten, tomaat en piccalilly mayonaise^€11,⁵⁰
SOEP VAN DE DAG dagelijkse wisselende soep^€6,⁵⁰

Hoofdgerechten

BOERDERIJ HOENDERGebraiseerde filet omwikkeld met rookspek en curcuma roomsaus^€22,⁵⁰
CATCH OF THE DAYverse vis in huis !^€20,⁵⁰
CHEFS CHOICEeen goed stuk vlees van de chef !^€21,⁵⁰
DORADEOp de huid gebakken dorade met wasabi beurre blanc^€22,⁵⁰
FLETCHERBURGER ( ook vegetarisch mogelijk)100% rundvleesburger met kaas, uitjes, bacon, tomaat, pepers truffelcrème en frites ^€16,⁵⁰
KALFS -RIBEYE Rosé gebakken ribeye met geurige dragonsaus^€25,⁵⁰
KIPSATÉSpies van gemarineerde gildehoen, met kroepoek, atjar, krokante uitjes, satésaus en frites ^€16,⁵⁰
VARKENSHAASvarkenshaas met romige paddenstoelensaus^€22,⁵⁰
VEGETARISCHE MOUSSAKAAubergine met roseval-aardappel en tomatenchutney^€19,⁵⁰

Nagerechten

BROWNIE MET FRAMBOZEN SORBETIJSBrownie van pure chocolade met frambozen ijs^€8,⁷⁵
DAME BLANCHE, MAAR DAN ANDERSvanille-ijs, bananenbrood, kletskop van chocolade, warme chocoladesaus en slagroom^€8,⁵⁰
KAASPLANKJEdiverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop^€14,⁵⁰
KOFFIE OF THEE MET LEKKERNIJKoffie of thee na keuze met bonbons en een stukje brownie^€6,⁵⁰
SINAASAPPEL BAVAROISmet verse sinaasappel en bloedsinaasappelsaus^€8,²⁵

Acties & Evenementen

Babyshower borrel bij Fletcher Hotels

voor^€24,⁵⁰p.p.

Tijdens de babyshowerborrel genieten jullie samen van (alcoholvrije) drankjes met verschillende snacks. Ook staat de ‘Babypraat’ pot voor jullie klaar, met hierin deze pot vinden jullie kaartjes met leuke quotes, stellingen en vragen. Leuke gesprekken en een gezellige dag zijn gegarandeerd!

Babyshower High Tea bij Fletcher Hotels

voor^€24,⁵⁰p.p.

Geniet tijdens de babyshower High Tea van een uitgebreid High Tea assortiment, met onder andere een (alcoholvrij) welkomstdrankje, verschillende hapjes. Na de High Tea is het tijd voor spelletjes! Pak de ‘Babypraat’ pot erbij en lach om de leukste quotes, stellingen en vragen.

Fletcher’s Special Wildstoof

voor^€22,⁵⁰p.p.

Start het wildseizoen in ons restaurant en laat u verrassen met een heerlijke Wildstoof

3-gangen Wild Diner

voor^€39,⁵⁰p.p.

Laat u verrassen door de culinaire creaties van onze chef-kok met een heerlijk Wild Diner

Verrassende kerstdiners

Onze keukenbrigade heeft verrassende kerstmenu’s voorbereid waar u tijdens de feestdagen van kunt genieten. Wij verwelkomen u met open armen voor een Kerst om nooit te vergeten. Reserveer tijdig, want vol is vol!

Sfeervolle familie kerstbrunch

voor^€29,⁵⁰p.p.

De kerstdagen vieren doet u natuurlijk lekker buiten de deur! Kom samen genieten van een heerlijke kerstbrunch met warme en koude gerechten, verse croissants, heerlijke salades, yoghurt met granola, vers fruit en een feestelijke afsluiter.

Smaakvol en feestelijk genieten op oudejaarsavond

Laat u op oudjaarsavond verrassen met overheerlijke gerechten, waarbij Fletcher aan niets te wensen over laat. Beleef samen een feestelijke avond uit om nooit te vergeten!

Heerlijk uit eten bij Restaurant De Buunderkamp

Meer informatie

Restaurant De Buunderkamp

Culinair genieten

Menu

A la carte kaart

Vegetarisch

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Nagerechten

Acties & Evenementen

Babyshower borrel bij Fletcher Hotels

Babyshower High Tea bij Fletcher Hotels

Fletcher’s Special Wildstoof

3-gangen Wild Diner

Verrassende kerstdiners

Sfeervolle familie kerstbrunch

Smaakvol en feestelijk genieten op oudejaarsavond

Foto's

Heerlijk uit eten bij Restaurant De Buunderkamp

Meer informatie

Restaurant De Buunderkamp

Culinair genieten

Menu

A la carte kaart

Vegetarisch

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Nagerechten

Acties & Evenementen

Babyshower borrel bij Fletcher Hotels

Babyshower High Tea bij Fletcher Hotels

Fletcher’s Special Wildstoof

3-gangen Wild Diner

Verrassende kerstdiners

Sfeervolle familie kerstbrunch

Smaakvol en feestelijk genieten op oudejaarsavond

Foto's

Een tafel reserveren