Menu en foto's - Restaurant De Buunderkamp

Restaurant De Buunderkamp

Kom na een gezellige dag thuis in het moderne en sfeervolle restaurant. Fletcher Hotel-Restaurant De Buunderkamp is een à la carte restaurant waar je geniet van heerlijke culinaire gerechten, die door de chef-kok en zijn keukenbrigade vol passie worden bereid.

Culinair genieten

Onze keuken biedt een gevarieerde menukaart die per seizoen wisselt. Op de kaart staan vele klassieke gerechten waardoor je geniet van verrukkelijke seizoensspecialiteiten. Laat je verrassen!

Onze medewerkers geven je graag advies over de samengestelde selectie van wijnen om het diner compleet te maken.
Bij mooi weer kun je genieten van de gerechten uit de buitenkeuken en is het ook goed toeven op het prettige terras, midden in de natuur. Uiteraard kun je bij ons ook terecht voor een borrel met een klein hapje in de gezellige hotelbar.

Openingstijden van het restaurant

Ontbijt: 07:00- 11:00
Lunch: 11:00 – 17:00
Diner: 17:00 – 22:00
Late night snack: 21:00 – 23:00

Bar en Restaurant De Buunderkamp

A la carte kaart

Vegetarisch

Voorgerechten

CARPACCIOdun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème^€13,⁵⁰
CHARCUTERIEDiverse soorten vleeswaren met groene salade^€11,⁵⁰
GORGONZOLA SALADE Saladwe van rucola met gorgonzola, gedroogde abrikozen, walnoten en frambozendressing.^€10,⁵⁰
HELDERE KIPPENSPOEPKippenboullion, gerookte kip, prei en rode peper.^€6,⁷⁵
POMODORISOEPsoep van Pomodori tomaat en pesto^€6,⁵⁰
RILETTE VAN GEROOKTE ZALMHuisgerookte zalm, komkommer linten, tomaat en piccalilly mayonaise^€11,⁵⁰
SOEP VAN DE DAG dagelijkse wisselende soep^€6,⁵⁰

Hoofdgerechten

BOERDERIJ HOENDERGebraiseerde filet omwikkeld met rookspek en curcuma roomsaus^€22,⁵⁰
CATCH OF THE DAYverse vis in huis !^€20,⁵⁰
CHEFS CHOICEeen goed stuk vlees van de chef !^€21,⁵⁰
DORADEOp de huid gebakken dorade met wasabi beurre blanc^€22,⁵⁰
FLETCHERBURGER ( ook vegetarisch mogelijk)100% rundvleesburger met kaas, uitjes, bacon, tomaat, pepers truffelcrème en frites ^€16,⁵⁰
KALFS -RIBEYE Rosé gebakken ribeye met geurige dragonsaus^€25,⁵⁰
KIPSATÉSpies van gemarineerde gildehoen, met kroepoek, atjar, krokante uitjes, satésaus en frites ^€16,⁵⁰
VARKENSHAASvarkenshaas met romige paddenstoelensaus^€22,⁵⁰
VEGETARISCHE MOUSSAKAAubergine met roseval-aardappel en tomatenchutney^€19,⁵⁰

Nagerechten

BROWNIE MET FRAMBOZEN SORBETIJSBrownie van pure chocolade met frambozen ijs^€8,⁷⁵
DAME BLANCHE, MAAR DAN ANDERSvanille-ijs, bananenbrood, kletskop van chocolade, warme chocoladesaus en slagroom^€8,⁵⁰
KAASPLANKJEdiverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop^€14,⁵⁰
KOFFIE OF THEE MET LEKKERNIJKoffie of thee na keuze met bonbons en een stukje brownie^€6,⁵⁰
SINAASAPPEL BAVAROISmet verse sinaasappel en bloedsinaasappelsaus^€8,²⁵

Acties & Evenementen

Pick(nick) me up by Fletcher!

voor^€16,⁵⁰p.p.

Komt u gezellig bij ons picknicken? Of gaat u lekker op pad met onze goedgevulde knapzak? Het kan allemaal!

Maandactie: Gegrilde kalfsribeye

voor^€21,⁵⁰p.p.

Deze maand serveren wij één van onze favorieten. Schuif aan en geniet van een heerlijke gegrilde kalfsribeye met frisse chimichurri.

Babyshower borrel bij Fletcher Hotels

voor^€24,⁵⁰p.p.

Wil jij een babyshower organiseren? Bij Fletcher Hotels helpen we je graag met het organiseren van de perfecte babyshower! Met meer dan 100 locaties ben je verzekerd van een gezellige babyshower, of het nou op het strand of in een industriële kas is. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Babyshower High Tea bij Fletcher Hotels

voor^€24,⁵⁰p.p.

Wil jij een babyshower organiseren? Bij Fletcher Hotels helpen we je graag met het organiseren van de perfecte babyshower! Met meer dan 100 locaties ben je verzekerd van een gezellige babyshower, of het nou op het strand is of in een industriële kas. De mogelijkheden zijn eindeloos!